CILACAP, MyInfo.ID – PT Pertamina Patra Niaga RU IV Cilacap terus mendorong penguatan ketahanan pangan sekaligus kemandirian ekonomi masyarakat melalui program tanggung jawab sosial dan lingkungan (TJSL) Masyarakat Mandiri Kutawaru (MAMAKU).
Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui pelatihan diversifikasi produk puyuh menjadi makanan bernilai ekonomi di Kelurahan Kutawaru, Kecamatan Cilacap Tengah, pekan lalu.
Kegiatan yang merupakan bagian dari pengembangan Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya (P4S) tersebut diikuti 11 perempuan anggota kelompok yang merupakan eks Pekerja Migran Indonesia (PMI).
Area Manager Communication, Relations & CSR Kilang Cilacap, Agustiawan mengatakan, pelatihan tidak hanya ditujukan untuk meningkatkan keterampilan peserta, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan berbasis potensi lokal.
“Selama ini hasil budidaya puyuh berupa telur dan daging. Melalui pelatihan ini, hasil tersebut dapat diolah menjadi berbagai produk pangan sehingga memiliki nilai tambah,” ujar Agustiawan.
Menurut dia, kemampuan mengolah hasil budidaya menjadi produk turunan membuat pemanfaatan bahan pangan lokal menjadi lebih luas. Masyarakat juga memiliki peluang untuk mengembangkan usaha dari komoditas yang tersedia di lingkungan mereka.
