RESEP kopi susu creamy ala kafe ternyata bisa dibuat sendiri di rumah tanpa mesin espresso atau alat kopi khusus. Dengan kopi instan, susu, kental manis, dan beberapa bahan sederhana, kamu sudah bisa membuat kopi susu yang manis, creamy, dan tetap punya aroma kopi yang terasa.
Menariknya, resep ini bisa dibuat dalam versi dingin maupun hangat. Takaran bahannya juga cukup menggunakan sendok sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi ala kafe tanpa perlu repot menyiapkan banyak peralatan.
Bahan Resep Kopi Susu Creamy
Sebelum mulai membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 sachet kopi instan tanpa ampas atau 1-2 sendok teh kopi bubuk instan
- 1 sendok makan gula pasir, bisa disesuaikan dengan selera
- 4 sendok makan kental manis
- 100-120 ml susu cair
- 2-3 sendok makan air panas
- Es batu secukupnya jika ingin membuat kopi susu dingin
Takaran tersebut bisa disesuaikan jika kamu menyukai rasa kopi yang lebih kuat atau tingkat kemanisan yang berbeda. Jika ingin rasa kopi lebih dominan, jangan menambahkan terlalu banyak air panas saat melarutkan kopi.
Cara Membuat Kopi Susu Creamy
Setelah semua bahan siap, kamu bisa langsung mengikuti langkah sederhana berikut.
1. Larutkan Kopi dan Gula
Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas. Tuangkan 2-3 sendok makan air panas, kemudian aduk sampai kopi dan gula benar-benar larut.
Penggunaan air panas yang tidak terlalu banyak penting untuk menjaga rasa kopi tetap terasa setelah nantinya bercampur dengan susu. Jika air terlalu banyak, hasil akhirnya bisa terasa lebih encer.
2. Masukkan Kental Manis
Setelah kopi larut, tambahkan 4 sendok makan kental manis. Aduk kembali sampai larutan kopi tercampur rata dan teksturnya mulai terasa lebih creamy.
