Meski harga beras terkendali, pemantauan gabungan menemukan adanya kenaikan harga pada komoditas daging ayam. Jika sebelumnya berada di level Rp32.000–Rp35.000 per kilogram, kini melonjak hingga Rp40.000, diduga akibat meningkatnya permintaan dari program bantuan sosial. Sedangkan harga cabai merah keriting relatif stabil di kisaran Rp38.000 per kilogram.
Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan DKPP Purbalingga, Wahyu Jumartono, menambahkan pihaknya menemukan variasi harga penjualan beras SPHP di tingkat pedagang.
“Di lapangan, ada pedagang yang menjual Rp58.000 per kemasan 5 kilogram, ada pula Rp60.000, bahkan sampai Rp62.500. Perbedaan ini tentu menjadi perhatian serius,” ujarnya.
Menurut Wahyu, pemantauan rutin dilakukan sebagai tindak lanjut laporan Indeks Perkembangan Harga (IPH) dari Dinas Perdagangan Provinsi Jawa Tengah. Dengan langkah tersebut, pemerintah daerah dapat menyiapkan intervensi kebijakan yang tepat agar harga tetap terkendali sesuai ketentuan.
