Es Kelapa Jelly Jeruk
Minuman ini memadukan kesegaran kelapa muda dan jeruk peras dengan tekstur kenyal dari jelly. Dijamin jadi minuman terlaris baru di rumah!
Bahan Jelly Kelapa:
- 700 ml air kelapa muda
- 100 gr gula pasir
- 15 gr jelly bubuk
- 2 tetes pewarna makanan pink (opsional)
- 1/2 sdt garam
Bahan Lain:
- 1 kg jeruk peras, ambil airnya
- 200 gr daging kelapa muda, serut
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Buat Jelly: Campur semua bahan jelly, masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat, saring, tuang ke cetakan. Dinginkan hingga set, lalu potong dadu.
- Penyajian: Dalam gelas saji, tata es batu, potongan jelly kelapa, dan daging kelapa muda.
- Tuang air jeruk peras segar. Sajikan segera.
Es Blewah
Resep minuman buka puasa yang satu ini paling simpel dan selalu jadi favorit. Daging blewah yang manis dan sedikit renyah berpadu dengan sirup dan es batu, bikin dahaga hilang seketika.
Bahan-Bahan:
- 1 buah blewah ukuran sedang
- Sirup cocopandan secukupnya
- Nata de coco secukupnya
- Air hangat
- Gula pasir secukupnya
- Es batu
Cara Membuat:
- Belah blewah, bersihkan bagian tengahnya, kerok daging buahnya.
- Larutkan gula pasir dengan sedikit air hangat.
- Dalam wadah, campur daging blewah, nata de coco, sirup cocopandan, dan air gula.
- Tambahkan es batu. Sajikan dingin.
Itulah 5 resep minuman buka puasa yang jadi minuman terlaris di bulan puasa. Semuanya mudah dibuat dan bahannya gampang dicari. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu berbuka untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga ibadah ramadan mu makin bersemangat dengan hidangan segar buatan sendiri!
