PURWOKERTO, MyInfo.ID – Menyambut Tahun Baru dengan acara bakar-bakar tahun baru merupakan cara seru untuk menciptakan momen kebersamaan yang hangat di malam pergantian tahun.
Aktivitas menu bakar-bakar telah menjadi tradisi populer dalam merayakan pergantian tahun. Selain menciptakan atmosfer santai dan hangat, acara bakar-bakar tahun baru memungkinkan semua anggota keluarga terlibat langsung dalam mempersiapkan hidangan.
Artikel ini akan memberikan berbagai ide menu bakar-bakar lezat yang mudah dibuat untuk merayakan Tahun Baru bersama orang terdekat seperti dirangkum dari berbagai sumber.
Kumpulan Resep Menu Bakar-Bakar Tahun Baru
1. Jagung Bakar Klasik
Jagung bakar selalu menjadi primadona dalam setiap acara menu bakar-bakar. Cara membuatnya sangat sederhana: pilih jagung manis segar, olesi dengan margarin dan sedikit garam, lalu bakar sambil diputar hingga matang merata. Sajikan dengan olesan kecap manis atau saus untuk menambah cita rasa.
2. Sosis Bakar dengan Saus Barbekyu
Sosis merupakan pilihan praktis untuk menu bakar-bakar Tahun Baru. Kerat permukaannya, tusuk dengan tusuk sate, lalu olesi dengan campuran kecap manis dan saus barbekyu sebelum dibakar hingga mengeluarkan aroma smoky yang menggugah selera.
3. Sate Cumi Bumbu Madu
Untuk hidangan laut, sate cumi bisa menjadi ide menu bakar-bakar yang istimewa. Marinasi cumi dengan campuran saus tomat, saus tiram, saus sambal, dan madu selama 20 menit sebelum dibakar. Madu akan memberikan rasa manis yang sempurna dan tekstur yang empuk.
4. Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate ayam tak pernah absen dalam daftar menu bakar-bakar. Potong dadu daging ayam, marinasi dengan bawang putih, kecap, dan bumbu lainnya, lalu tusuk dan bakar hingga matang. Hidangkan dengan bumbu kacang khas yang gurih.
